広東料理と違ってさっぱりしている けれどコクがあります。 また、値段もお手ごろで、日本人に なじみやすく、おいしいです。 本場の上海料理を本場のコック達が 日本風にアレンジしてしています。 マーボー茄子 大根とお肉の煮付け バラ肉の煮付け 蒸し魚等が好評です。 ご来店お待ちしています。